说起胡老，很多绍兴人对他的名字并不陌生。多年来，胡老一直非常关心祖国和家乡的各项建设事业，推动香港与内地的教育、文化合作与交流，扶助贫困地区创办学校，积极支持创办绍兴大学（绍兴文理学院），并在绍兴职教中心等设立专项奖学金，嘉惠桑梓学子。2001年，胡鸿烈被绍兴市人民政府授予“绍兴市荣誉市民”称号。
绍兴一中副校长朱水军回忆，2016年，时值绍兴一中120周年校庆筹备，绍兴一中校领导特地去香港拜访他，在交流中深深感受到了他对母校的真挚情怀。朱校长说，当时他还是学校党政办主任，因为要拍一些资料和做一些专访，有幸一起陪同前往香港拜访胡老。那时胡老已经97岁，腿脚不便，需要依靠轮椅出行，但他的思路依然清晰。“我们进去的时候，老人努力地想弓起身来，被我们搀扶着制止了，于是又重新坐回到沙发里，歉意地笑了笑，伸出手来和我们一一握了握。”那天做专访时问他，“明年，您的母校，也就是绍兴一中即将迎来120周年校庆了，您有什么话想对母校说吗？”没想到，老人缓缓地抬起了头，目光专注，一字一句地说：“没有母校，就没有我的一切！”这句话一出，在场所有的人都肃然了，时任绍兴一中校长的朱雯眼眶瞬间就红了。
2006年，胡老回到了阔别半个多世纪的母校。走进校史陈列室，出乎意料地看到自己当年的照片也在其中。看着当年稚气未脱的小男孩形象，他喜不自胜：“走入母校，一种自豪感伴随着心切与爱怜油然而生。这是我梦想起步的地方。母校，没有忘记我。母校对我的栽培，我又怎能忘却呢？”
“绍大追梦30年，胡鸿烈老先生让我印象最深刻。”昨日，听到胡老离世消息，曾经在绍兴文理学院元培学院任法学教师的浙江泽大(绍兴)律师事务所章雨润律师心情沉重，他说，自己每次登会稽山香炉峰，经过南天竺牌坊时，必伫望胡鸿烈博士亲题的“佛恩广博人杰地灵千古迹，法力宏深民康物阜万家春”楹联许久，膜拜这位最杰出的绍兴籍法律大家。章雨润说，20世纪90年代，筹建绍兴大学之前，热心人士提议创办的是鲁迅大学。而1993年绍兴旅港同乡会的捐资，是筹办绍兴大学的实质性起步。
“我见胡老时，他的身体已经比较虚弱了，但思维还是很敏捷。”市委统战部一位退休老同志回忆说，2018年6月，他陪同市委主要领导一起去拜访胡老时，老人激动万分。他特别关心家乡的发展，尤其是对绍兴文理学院规划建设绍兴大学的事很上心。“见了我们，特别开心，谈到家乡变化，话也多起来了……”
来自绍兴文理学院的《绍兴文理学院史稿》记载，当时，在陈元钜、高月明、车越乔、倪铁城、章传信等诸位先生义举的感召下，胡鸿烈、张杰、周水祥等一批旅港同乡和旅美同胞也纷纷为筹建绍兴大学捐资赠物，与绍兴人民共同托起绍兴文理学院的大厦。涓涓细流承载片片爱心，铸就了屹立人们心中的兴学丰碑。
对绍兴职教中心退休教师潘吉祥来说，胡鸿烈老先生对于教育事业的孜孜不倦，这些年一直是鼓励他前行的灯塔。潘吉祥说，20世纪90年代，胡老回绍兴时曾经参观过他们学校，还捐赠过一笔专项奖学金基金。至今，这笔基金还一直在运作。潘吉祥说，“胡老捐助过很多学校，但我们学校应该是全国中职学校的第一所。”他说，这笔奖学金基金对学生的激励作用很大，对于学校后来的发展也起到了一定推动作用。“正是有了这笔奖学金，后来我们还添设了更多创新奖励奖学金。”
“在这片日新月异的土地上，交织着所有我熟悉或陌生的事物。我竭尽耳目所及，捕捉着眼前的、耳边的一切。”在公开发表的文章中，胡鸿烈曾如此描写自己回到故乡绍兴的感受。40多年间，他多次回乡，对于绍兴河渠的整治等提出了许多建议。
亲朋追忆：
倾其所有创办树仁大学，
家里的装修还不如普通家庭
2001年10月17日，胡鸿烈被聘任为绍兴第一批荣誉市民。（袁云 摄）
“要把每一个铜板都用在办学上。”从故乡出走大半生的胡鸿烈生活简朴，耗光财力、心力办学。更难得的是，爱国爱乡的情结一直深深刻在他心中，这让很多和他有过接触的家乡人都感动不已。
“舅舅这一生，省吃俭用，只为创办香港树仁大学，他总念叨‘要在香港办一所中国人自己的大学’。”昨日下午，记者来到位于越城区西咸欢小区的胡鸿烈外甥骆关关家里。骆关关拿出珍藏多年的厚厚一叠旧报纸，泛黄的《人民日报》《浙江日报》《绍兴日报》上，记录了从20世纪70年代开始有关胡鸿烈老先生的各类报道，其中，以潜心办学为内容的相关报道占据了一大部分。
“办学需要大量资金，舅舅和舅妈几乎把所有积蓄和收入都投入到了树仁大学里，家里的装修甚至还不如普通家庭。”曾多次到香港看望舅舅的骆关关说：“舅舅一件衣服要穿好几年，脚上常年穿着布鞋，但办学却很大方，学校缺资金了，80多岁的高龄还重新披上律师袍，只为筹措办学资金。”
对于胡老的勤俭，曾多次到香港看望他的越城市民姚福娟也深有同感。姚福娟的母亲秦荣弟和胡鸿烈是多年的同窗，从成章小学到省立绍兴中学（现绍兴一中），两人做了10多年的同班同学，因此结下了深厚友谊。胡老80岁、90岁、百岁生日时，姚福娟都到香港贺寿。“我记得第一次去香港看望胡伯父是在1998年，那时他告诉我香港打的费用很高，让我坐巴士到附近车站，然后他步行到巴士站来接我，让我太感动了。”姚福娟说，后来才知道，学校虽然有车有司机，但胡老轻易并不动用。那一次，姚福娟给胡老带去了他成章小学的校友、绍兴著名书法家甘镓泥书写的“百寿图”作为礼物，看到来自家乡人的作品，胡鸿烈如获至宝。
胡老给自己的定位是“中国知识分子”，在公开场合，他多次强调要热爱祖国，树立民族自尊心、自信心，反对对中国传统文化采取虚无主义的态度。他曾说：“我是中国的知识分子，爱国家，爱社会，热爱生命。我要对青年有所交代，对国家有所交代。”“在香港，私人办学本来就难，办大学更是困难多多。舅舅、舅妈为何要自讨苦吃办‘树仁’，只因这份爱国情怀刻进了他们骨子里。”骆关关说，胡老经常对小辈说，自己受中华文化熏陶，有身为中国人的一腔热血，有机会报国，一定会竭尽全力。“这些年，他回绍兴不下20次，每次都和我说记挂着‘绍兴大学’的创办，为此他费心费力。”骆关关说，在舅舅心里，教育是头等大事，家乡的教育事业发展更让他时常挂念。
近些年，香港树仁大学越办越好，成为很多内地学子向往的高等学府。胡老也对来自绍兴的学生破例给予照顾，很多绍兴籍学生对于胡老的高尚品格也非常敬重。作为香港树仁大学的一名在读青年，越城籍学子徐可歆深知，自己能在这个校园成长，能与来自五湖四海的同学一同探索世界，很大程度上正是因为胡博士那份“以仁育人”的理想。越城籍学子孟书扬是树仁大学新闻与传播系2016届学生，她说：“在校园里一谈到胡博士，我们总是充满敬意与感恩。对我们这些异地求学的青年而言，胡博士这样的先辈，是我们来到异乡最为坚实的依靠与安慰——它让‘绍兴人’三个字，不再只是一种补白籍贯的符号，而是一种有温度、有传承的力量。”
“舅舅精通中、英、法、俄四国语言，平时工作上庭讲一口流利的外语，到了办公室、家里，他却喜欢讲绍兴话。”让骆关关印象深刻的是，身在香港的胡老不忘乡音，甚至连他身边的秘书在耳濡目染下也听得懂绍兴话。见到家乡人，胡老总是格外亲切。“我和胡老先生接触有几十次，每次他都笑容可掬，热情和我打招呼，没有一点大律师的架子。”绍兴市新闻传媒中心资深记者袁云从20世纪90年代初就开始采访胡鸿烈，对于胡老的低调、谦恭、平易近人，他深有体会。“让我印象深刻的是1997年香港回归之际，我到香港采访，胡博士带我走遍了学校的角角落落，还操着一口绍兴话和我交谈，话里话外满是乡情。”袁云说，此后他多次采访、拍摄胡老，每一次都能感受胡老先生对家乡记者的格外关照和热情，“家乡有活动，只要身体允许，他总是积极参加，很多次‘香港·绍兴周’的活动现场，都能见到胡老的身影。”
还有一个细节让袁云印象颇深：在胡老的办公室里，有着厚厚一叠《绍兴日报》合订本。“有空了翻翻家乡的报纸，了解一下家乡的成就和变化，是我最开心的事。”胡老笑着说。
（据《绍兴日报》，作者汤桂平、阮越才、顾凯诺）
